神戸三宮は、古くから港町として栄え、異国情緒あふれる街並みと洗練された文化が融合するエリアです。
そんな神戸の中心地である三宮は、観光やショッピング、グルメを楽しむ人々で常に賑わいを見せています。
その中でも、地元の人々から愛され続ける「お好み焼き」は、外せない一品です。
関西のソウルフードとして知られるお好み焼きですが、三宮エリアには、特に美味しいと評判の店が点在しています。
今回は、神戸三宮でぜひ訪れてほしいお好み焼き屋を7つご紹介します。
どのお店もそれぞれの個性と魅力を持ち、きっとあなたのお気に入りが見つかることでしょう。
いなか
三宮駅から徒歩わずか5分、路地裏にひっそりと佇む「いなか」は、地元の人々に長年愛されてきた老舗のお好み焼き屋です。
外観はどこか懐かしさを感じさせる木造の建物で、一歩足を踏み入れると、アットホームな雰囲気に包まれます。
こちらのお好み焼きは、キャベツの甘みと豚肉の旨味が絶妙に絡み合い、サクッとした食感が楽しめます。
ソースの味付けは濃すぎず、素材の味を引き立てるバランスが絶妙です。
店主のこだわりが詰まった一枚は、地元で愛され続ける理由がわかります。
2. みつる
次にご紹介するのは、昭和の時代から続く名店「みつる」です。三宮駅から少し離れた場所に位置し、観光客にはあまり知られていませんが、その味は一度食べると忘れられません。
こちらのお好み焼きの特徴は、ふんわりとした生地と、たっぷりと乗せられた具材です。
特に「すじコン入りお好み焼き」は絶品で、すじ肉の柔らかさとコンニャクの食感がやみつきになること間違いなし。地元の常連客に愛される理由が感じられる、隠れた名店です。
3. さかえや
三宮駅から徒歩10分の場所にある「さかえや」は、若者に人気のおしゃれなお好み焼き屋です。
モダンなインテリアとカジュアルな雰囲気が特徴で、女性客にも支持されています。こちらのお好み焼きは、ボリュームたっぷりで満足感があります。
特に「モダン焼き」は、ふわふわの生地とたっぷりの野菜、そして香ばしいソバが絶妙にマッチし、口いっぱいに広がる美味しさが楽しめます。ソースの風味も独特で、一度食べたらリピートしたくなる味です。
4. 小川
「小川」は、神戸牛を使った贅沢なお好み焼きが楽しめるお店です。
三宮駅から徒歩15分ほどの静かな場所に位置し、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめます。
こちらのお好み焼きは、生地にしっかりとダシが効いており、そこに神戸牛が贅沢に乗せられています。焼き加減にもこだわりがあり、外はカリッと、中はふんわりと仕上げられた一枚は、まさに極上の一品です。神戸牛の旨味が口の中で広がり、贅沢な気分を味わえます。
5. あかね
「激うま！あかね」は、地元で評判のお好み焼き屋で、特に観光客に人気があります。
三宮駅から徒歩8分の場所にあり、店内はいつも賑わっています。
こちらのお好み焼きは、ソースの辛さと甘さのバランスが絶妙で、濃厚な味わいが特徴です。
特におすすめなのが「明太チーズモダン焼き」で、明太子のピリッとした辛さとチーズのクリーミーさが絶妙にマッチし、クセになる味わいです。観光の合間に立ち寄りたい一軒です。
6. 花たこ
「花たこ」は、ユニークなメニューが揃う創作お好み焼きの名店です。三宮駅から徒歩12分の場所にあり、外観は現代的でスタイリッシュです。
店内もおしゃれな雰囲気で、デートや友人との食事にもぴったり。こちらでは、伝統的なお好み焼きだけでなく、様々なトッピングやソースを組み合わせた創作メニューが楽しめます。
特に「チーズタッカルビお好み焼き」は、韓国風の辛いチキンととろけるチーズがたっぷり使われた一品で、他では味わえないユニークな一枚です。
7. さかもと
最後にご紹介するのは、昔ながらの風情が残る「さかもと」です。
三宮駅から少し歩いた場所にあるこちらのお店は、地元の人々に長年愛されてきました。
店内は木の温もりが感じられ、ゆったりとした時間が流れています。こちらのお好み焼きは、素材にこだわり、新鮮な具材をふんだんに使った一枚が楽しめます。
特に「たこ焼き風お好み焼き」は、外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴で、一度食べたら忘れられない味わいです。
懐かしい味わいに心がほっこりと温まります。
まとめ
神戸三宮で楽しめるお好み焼きは、味だけでなく、店の雰囲気やこだわりの素材など、各店が持つ個性が光ります。
老舗の伝統的な味から、モダンな創作メニューまで、どれも一度は味わってほしい逸品ばかりです。
観光や日常の中で、ふらりと立ち寄り、自分の舌でそれぞれのお店の違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。
神戸の街を歩きながら、お気に入りのお好み焼き屋を探すのも、この街ならではの楽しみ方の一つです。
お好み焼きは単なる食事に留まらず、神戸の文化や人々の温かさを感じることができる食体験です。
ぜひ、あなたもこの7軒を巡り、神戸のお好み焼きの奥深さを堪能してみてください。きっと、どのお店でも満足感に包まれ、素晴らしい食の思い出が生まれることでしょう。
